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के दौरान क्या उम्मीद करें फूड प्लाजा यात्रा:
मेडेलिन में स्थानीय बाज़ार स्थानीय संस्कृति की एक प्रामाणिक झलक पेश करते हैं, लेकिन भीड़ और शोर अक्सर उन्हें अकेले खोजना भारी बना सकता है। भाषा की बाधा को दूर करें और मेडेलिन का एक पक्ष देखें जो आमतौर पर स्थानीय लोगों के लिए आरक्षित है। यह वह जगह है जहां सर्वश्रेष्ठ शेफ/रेस्तरां मालिक, गंभीर खाद्य पर्यटक और स्थानीय लोग सर्वोत्तम सामग्री और ढेर सारे स्वाद के लिए आते हैं।
यह एक विशेष भोजन यात्रा है जो वास्तविक भोजन प्रेमियों के लिए डिज़ाइन की गई है, जो कोलंबिया और उससे आगे के सैकड़ों स्वादों और गंधों के माध्यम से इतिहास जानना चाहते हैं।
के इतिहास के बारे में जानें पैसे का खाना, और क्षेत्र के सबसे विशिष्ट व्यंजनों का स्वाद चखें। बिना नाश्ते के आओ! इस दौरे को हम भरे पेट और प्रसन्न मन के साथ समाप्त करेंगे।
आपके समूह को भोजन और फूल बाजार और स्क्वायर "प्लासीटा डे लास फ्लोरेज़" के माध्यम से गैस्ट्रोनॉमी के एक विशेषज्ञ द्वारा मार्गदर्शन किया जाएगा। गाइड आपको कोलंबिया के फलों, सब्जियों, मसालों और स्वादों के विस्तृत चयन से परिचित कराएगा। उन चीज़ों का स्वाद लें जिन्हें आपने पहले कभी अनुभव नहीं किया है और स्थानीय खाद्य संस्कृति में डूब जाएँ।
प्लासिटा डी फ़्लोरेज़ पृष्ठभूमि और हाइलाइट्स
प्लासिटा डी फ़्लोरेज़ का उद्घाटन 25 जनवरी, 1891 को श्री राफेल फ़्लोरेज़ द्वारा दान की गई भूमि पर किया गया था, इसलिए इसका नाम रखा गया। ला प्लासिटा डी फ़्लोरेज़ मेडेलिन के केंद्रीय क्षेत्र के कम्यून 10 में स्थित है।
प्रारंभ में, इसे मर्काडो डी ओरिएंट (ईस्ट मार्केट) के नाम से जाना जाता था, क्योंकि सांता एलेना और एंटिओक्विया के इस क्षेत्र की नगर पालिकाओं के किसान भोजन बेचने और खरीदने के लिए वहां जाते थे। बाद में इसे प्लाज़ा डे ब्यूनस आयर्स कहा जाने लगा। 1953 में इसे प्लाज़ा डे फ़्लोरेज़ का नाम दिया गया और 2005 में इसे प्लासीटा डी फ़्लोरेज़ के रूप में इसकी वर्तमान कॉर्पोरेट छवि दी गई।
इमारत को दिए गए कई उपयोगों में से कुछ जिज्ञासाएँ भी हैं। उदाहरण के लिए, वर्षों तक यह एक पुलिस मुख्यालय था, यह एक बुलफाइटिंग सर्कस के रूप में कार्य करता था, और इस तरह यह कई बुलफाइटिंग का दृश्य था। इसका उपयोग कुछ समय के लिए ननों के एक समूह द्वारा कॉन्वेंट स्थापित करने के लिए भी किया गया था। इसके नये निर्माण का उद्घाटन 1955 में हुआ।
प्लासिटा डी फ़्लोरेज़ कोलम्बिया में बनाया जाने वाला पहला कवर्ड मार्केट स्क्वायर था। संयोगवश, यह सांता ऐलेना गांव के किसानों द्वारा उगाए गए फूलों के बाजार में बदल गया, जिसने वर्षों बाद सिलेटरोस की पारंपरिक परेड को जन्म दिया।
बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि बाज़ार का नाम गुलाब और जेरेनियम को संदर्भित करता है जो वहां बेचे जाते हैं। लेकिन संकेत स्पष्ट रूप से फ़्लोरेज़ को Z के साथ कहता है, S के साथ नहीं। यहीं पर पारंपरिक सिलेटेरो परेड शुरू हुई और अब यह एक राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मेला है जिसे पैसा समुदाय गर्व से जुलाई और अगस्त के बीच मनाता है, हाँ फेरिया डे लास फ्लोरेस.
ला प्लासिटा डे फ्लोरेज़ को इसकी वास्तुकला, शहरी, ऐतिहासिक और प्रशंसापत्र गुणवत्ता के कारण नगर पालिका के सांस्कृतिक हित की एक ऐतिहासिक संपत्ति घोषित किया गया था।
प्लाज़ुएला डी सैन इग्नासियो पृष्ठभूमि और हाइलाइट्स
प्लाज़ुएला डी सैन इग्नासियो एक अपेक्षाकृत छोटा सार्वजनिक स्थान है। मेडेलिन के केंद्र में स्थित, यह एवेनिडा ओरिएंटल, ला प्लाया और सैन एंटोनियो पार्क के करीब है।
पार्क उन स्थानों में से एक है जो शिक्षा के मामले में मेडेलिन के इतिहास में योगदान देता है क्योंकि यहां एंटिओक्विया विश्वविद्यालय का जन्म हुआ था।
इस स्थान के बारे में दिलचस्प चीजों में से एक वे लोग हैं जो नियमित रूप से इसमें शामिल होते हैं। सेंट्रो डी मेडेलिन समाचार पोर्टल के शब्दों में, प्लाज़ुएला डी सैन इग्नासियो “एक अनौपचारिक आउटडोर शतरंज क्लब का मुख्यालय है। यह क्षेत्र विशेष रूप से दिलचस्प है क्योंकि शतरंज की मेजों के बजाय वे शतरंज बोर्ड स्थापित करने के साथ अनुकूलित ईंट बैठने का उपयोग करते हैं। यह बैठने की जगह शानदार दृश्यों के लिए सुंदर पौधों से घिरी हुई है!
यदि आप इस पार्क में एक से अधिक बार आते हैं तो आपको परिचित चेहरे अवश्य दिखेंगे।
इस पार्क में आपका सामना होने वाले कुछ दिलचस्प शतरंज खिलाड़ियों के पास शायद घर या निश्चित पता भी न हो। लेकिन उनके पास प्लाज़ुएला है!
पार्क क्षेत्र के भीतर कुल तीन इमारतें हैं: एंटिओक्विया विश्वविद्यालय, सैन इग्नासियो चर्च और कॉम्फ़ामा क्लॉस्टर।
पूरे पार्क का निर्माण 19वीं शताब्दी की शुरुआत में एंटिओक्विया की शैक्षिक आवश्यकताओं की प्रतिक्रिया के रूप में हुआ था। यह कार्य समय के साथ नियमित रूप से चलता रहा है। यह ललित कला संस्थान, एंटिओक्विया विश्वविद्यालय और कला और शिल्प विद्यालय का जन्म स्थान है!
के लिए क्या लाना है फूड प्लाजा दौरा
- आरामदायक कपड़े पहनें.
- जूते जो लंबी पैदल यात्रा/चलने के लिए उपयुक्त हैं
- कैमरा
- जलयोजन रखें।
- नकदी अपने साथ रखें ताकि आप जो चाहें खरीद सकें।
- हमारे पास फ़ोटो और वीडियो के लिए प्लाज़ा से अनुमति है लेकिन प्रत्येक स्टैंड पर प्रत्येक व्यापारी से अनुमति मांगने की अनुशंसा की जाती है।
- सबसे महत्वपूर्ण सिफ़ारिश है ख़ुशी से भरपूर, अच्छा रवैया और सीखने के लिए उत्सुक होना!